ORATA AL FORNO CON VERDURE E FETA ZORBAS
“Un gustoso piatto unico per appagare sia il palato che gli occhi, ovviamente da condividere con le persone che amate!”
INGREDIENTI per due persone:
– 1 orata
– 3 patate piccole
– 2 carote
– 1 cipolla rossa
– pomodori datterini
– 100 gr di Feta Zorbas
– 1 limone
– olio evo, sale e pepe q.b.
PROCEDIMENTO:
Pulite l’orata dalle squame e dalle interiora. Sciacquatela accuratamente ed asciugatela.
Adagiatela su una teglia coperta da carta da forno. Al suo interno mettete tre fette sottili di limone.
Pulite le patate, tagliatele a fette piccole. Lavate i pomodori datterini e tagliateli a metà. Fate le stessa cosa con la cipolla rossa e le carote. Distribuite le verdure attorno all’orata. Condite con olio evo, sale e pepe. Infornate a 200° per 30 minuti. Aggiungete la feta sbriciolata e cuocete per altri
10 minuti.
La vostra orata è pronta, buon appetito!
Share on